Frios e congelados indispensáveis na sua lanchonete
Uma lanchonete precisa de vários tipos de alimentos e insumos no estoque que servem para preparar as melhores receitas e pratos aos clientes. Os frios e congelados são um dos principais e acabam sendo indispensáveis.
É sempre importante controlar o estoque da sua lanchonete para evitar a falta ou o excesso de produtos, o que de uma forma ou de outra impacta seriamente o andamento do estabelecimento. Além disso, fazer um melhor controle dos gastos e custos contribui para uma melhor gestão.
Os frios e congelados precisam estar incluídos nesse gerenciamento do estoque, principalmente por serem alguns dos produtos mais utilizados para fazer as receitas.
Existem diversos tipos de frios e congelados, várias espécies de queijos, manteigas e bacons disponíveis na venda de frios no atacado. Veja todos que você encontra na Vix Frios distribuidora de frios em Vitória (ES).
Quais os frios e congelados disponíveis na venda de frios no atacado?
Veja quais produtos você encontra na venda de frios no atacado para abastecer o estoque da sua lanchonete e oferecer alimentos de alta qualidade aos seus clientes.
Bacon
O bacon é um dos frios e congelados bastante requisitado pelos clientes, um item que muitas pessoas amam colocar no hambúrguer. Ou seja, não pode faltar na lista de frios e congelados para montar o cardápio da sua lanchonete.
O bacon fatiado disponível na venda de frios no atacado é uma alternativa mais prática para os preparos. Ele é mais fino, o que garante descongelamento e cozimento rápido, mais crocância, além de ter menos gordura.
O bacon em cubos é outro tipo de corte disponível na venda de frios no atacado. Ele é ótimo para complementar molhos, pizzas ou fazer outros pratos, dando mais sabor e consistência.
Cheddar cremoso
O cheddar virou um dos frios e congelados mais pedidos nos lanches e hambúrgueres. Existem dois tipos disponíveis na venda de frios no atacado.
O cheddar cremoso é perfeito para servir com batatas fritas, nachos e para complementar o hambúrguer.
Já o cheddar fatiado vem pronto para incrementar nos sanduíches, no hambúrguer, dando mais praticidade na hora do uso. É um queijo mais duro e natural, com sabor acentuado.
Manteiga
Um dos principais frios e congelados é a manteiga. Esse alimento é base de quase todas as receitas e proporciona muito sabor e cremosidade. Na venda de frios no atacado, existe a manteiga com sal e sem sal.
A manteiga com sal é ótima para receitas que têm menos sal naturalmente ou para acentuar o sabor.
Já a manteiga sem sal é ideal para receitas que já possuem outros ingredientes salgados que vão complementar o sabor final ou para o preparo de pratos e sobremesas doces. É uma opção de frios e congelados bastante usada na culinária pois é mais fácil de controlar a quantidade de sal de acordo com o gosto e o tipo de prato.
Queijo muçarela
O queijo muçarela é um dos mais clássicos dos lanches e hambúrgueres e faz parte dos frios e congelados indispensáveis da sua lanchonete. Ele é fresco, macio e tem um sabor suave, levemente salgado.
Na venda de frios no atacado, existe ainda a opção de queijo muçarela fatiado, que garante mais facilidade na hora de montar as receitas. É chamado de interfolhado, pois vem embalado com uma folha plástica que intercala as suas fatias.
Queijo gorgonzola
O queijo gorgonzola tem um sabor bem marcante e intenso. Os consumidores gostam muito desse queijo por ser mais requintado, diferente dos demais, e agradar diversos paladares. É um diferencial entre os frios e congelados da sua lanchonete.
Queijo parmesão
É outro dos frios e congelados clássicos que precisam ter nas lanchonetes. O queijo parmesão tem textura dura e levemente arenosa com um sabor adocicado ao picante.
Queijo prato
O queijo prato também é bem popular entre os frios e congelados em todo o Brasil. Disponível na venda de frios no atacado, esse queijo fatiado tem sabor e aroma suaves.
Requeijão catupiry
O requeijão catupiry é um dos frios e congelados tipicamente brasileiro, produzido a partir de massa fresca. Também é bem famoso nos pratos das lanchonetes, principalmente pizzas, por ter um sabor suave e agradável.
Apresuntado
O apresuntado é uma espécie de presunto que contém ingredientes diferentes. É feito de carne de porco, que pode ser moída com esses ingredientes e misturados. Ele tem o mesmo sabor e compõe os hambúrgueres e sanduíches muito bem, além de ser usado para o preparo de várias outras receitas.
Encontre na distribuidora de frios em Vitória – ES
A Vix Frios, distribuidora de frios em Vitória (ES), oferece todos esses frios e congelados para completar o estoque da sua lanchonete.
São todos alimentos de qualidade, com garantia de procedência, custo-benefício e muito sabor disponíveis na venda de frios no atacado.
Ter um estoque completo e com produtos de alta qualidade na sua lanchonete garante o preparo de receitas muito mais saborosas e consistentes, impactando na satisfação dos seus clientes e no crescimento do seu negócio.
Comentários