Bacon Fatiado
Sobre
O bacon fatiado oferecido pela nossa Distribuidora em Vitória – ES é uma excelente alternativa para facilitar a vida de donos de fast food, food service, padarias, pizzarias, hamburguerias, mini mercados e ramos alimentícios em geral. Capaz de agradar aos mais diversos paladares, devido ao seu gostoso sabor, suculência e crocância.
Informações Adicionais
Como Servir
Embora seja considerado um clássico de hambúrgueres, o bacon fatiado vendido pela Vix Frios – Distribuidora de Frios em Vitória – ES é tão versátil que vai além e se torna ingrediente indispensável em diversos pratos, sejam eles assados, refogados, fritos ou até mesmo receitas que vão ao forno.
Como Conservar
Para a correta conservação do bacon em fatias encontrado na Vix Frios – Distribuidora de Frios em Vitória – ES, a recomendação é congelá-las individualmente entre as camadas de papel manteiga. Dessa maneira, poderá retirar o número de fatias conforme necessário. Conserve na geladeira ou freezer em temperatura de 4°C a 8°C.
Processo de Produção
Os principais ingredientes para a fabricação de bacon são a barriga suína, sal, condimentos, nitrito e nitrato. O processamento da barriga em bacon envolve operações de adição dos ingredientes, homogeneização e cozimento com defumação.
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