Bacon em Cubos
Sobre
O bacon em cubos vendido pela nossa Distribuidora de Frios em Vitória – ES é uma excelente alternativa para facilitar a vida de donos de fast food, food service, padarias, pizzarias, hamburguerias, mini mercados e ramos alimentícios em geral, já que se trata de uma solução mais prática e não exige armazenamento por longo tempo.
Informações Adicionais
Como Servir
O bacon em cubos encontrado em nossa Distribuidora de Frios em Vitória – ES pode ser utilizado para elaboração de diversos pratos, como molhos, lanches, pizzas e outras receitas mais elaboradas que precisam de um toque de sabor e crocância. Podemos vê-los em restaurantes e food service desde pratos de entrada e acompanhamentos.
Como Conservar
Para a correta conservação do bacon fatiado vendido pela Vix Frios – Distribuidora de Frios em Vitória – ES, a recomendação é congelá-lo em temperaturas abaixo de -20 ºC. Embora na geladeira possa durar um certo período, o ideal é mantê-lo no freezer em até seis semanas.
Processo de Produção
O preparo do bacon em cubos é feito a partir da barriga suína, pelo processo tradicional de salga, que confere ao produto características especiais de sabor e consistência. Em seguida, o produto é cubado e embalado à vácuo.
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