O ARMAZENAMENTO IDEAL PARA CONSERVAÇÃO DE QUEIJO.
Com goiabada, no sanduíche, pizza ou em qualquer outro prato mais sofisticado os queijos marcam presença. Os queijos fazem parte do dia a dia do mundo todo e por ser um alimento perecível, ou seja, uma mercadoria que perde sua qualidade e usabilidade depois de um período é muito importante saber como conservar queijo mussarela.
Para manter os queijos longe de qualquer contaminação, e mantê-los com o sabor, textura natural é preciso ter muita atenção e saber como conservar queijo mussarela.
Por isso abordaremos nesse blog os principais pontos sobre como conservar queijo mussarela de maneira adequada, e dicas de como armazenar os diferentes tipos de queijo que a distribuidora de queijo mussarela em Vitória – ES realiza.
É muito necessário estabelecimentos que trabalham com a venda queijo mussarela em Vitória – ES, adquiram o produto e tomem alguns cuidados com a maneira de guardar o queijo.
É preciso se atentar, pois após retirar o queijo da embalagem ele se torna mais frágil sendo assim ele está apto a ser contaminado por bactérias, fungos, ácaros, etc.
Por conta disso, uma vez aberto, é preciso saber como conservar o queijo mussarela, pois ele pode ressecar ou mofar. Para evitar qualquer prejuízo é após a venda queijo mussarela em Vitória – ES, é necessário se atentar ao prazo de validade do produto, pois, após retirados da embalagem eles costumam ter um prazo de 15 dias para serem consumidos sem causar qualquer problema alimentar.
É importante saber que uma vez aberto, a mercadoria deve ser embrulhada em papel alumínio e depois em filme plástico e deve ser reservado em potes dentro das geladeiras ou congelador.
Para saber como conservar o queijo mussarela, é preciso entender que sua temperatura ideal para armazenamento deve ser menor que 12°C, por isso os alimentos embutidos devem ser conservados em temperatura ambiente dentro da geladeira.
Por isso, é preciso ter uma distribuidora de queijo mussarela em Vitória – ES especializada no assunto para oferecer o melhor a seu estabelecimento. A Vix Frios trabalha com a venda queijo mussarela em Vitória – ES e uma variedade de queijos, por conta disso vale ressaltar que, nos dias de hoje é preciso seguir alguns requisitos básicos para saber como conservar queijo da maneira correta. Veja a seguir quais são eles:
COMO CONSERVAR OS QUEIJOS DA VIX FRIOS?
Como já dito a Vix Frios trabalha com uma variedade de mercadorias, principalmente com uma vasta opção de tipos de queijos.
Dessa maneira iremos te explicar como conservar o queijo mussarela e os demais de maneira adequada. Confira!
Queijo mussarela
Para saber como conservar queijo mussarela, é preciso sabe que ele ser mantido a uma temperatura menor que 12ºC.
A sua validade é determinada pelo fabricante, de acordo com a qualidade do produto e condições de armazenamento. Quando se compra ou realiza a venda queijo mussarela em Vitória – ES de uma peça grande, recomendados que ele seja fracionado em pequenas quantidades, conforme for ser utilizada para o consumo.
É muito importante saber como conservar queijo mussarela, pois caso o pedaço de queijo encontre-se dentro do prazo de validade, e tenha superficialmente marcas de mofo é possível retirar a parte que se encontra contaminada e o restante do queijo estará apto para consumo.
Queijo gorgonzola
Além de aprender como conservar queijo mussarela, é preciso saber sobre os demais.
O queijo gorgonzola por exemplo também deve ser envolvido completamente por papel alumínio e filme e deve ser conservado na geladeira, dessa forma é possível manter a cremosidade do produto e prolongar seu prazo de utilidade.
Para conservar o queijo gorgonzola a temperatura ideal deve ser inferior a 10°C.
Queijo parmesão
Além de aprender como conservar queijo mussarela, é preciso conhecer sobre o queijo parmesão, pois ele é um dos queijos mais consumidos no mundo todo.
Para armazenar corretamente esse tipo de frios é recomendado que antes de aberto o produto seja guardado fora da geladeira, mas depois de aberto, a peça de queijo parmesão deve ser mantida dentro da própria embalagem ou deve ser embalado a vácuo.
O recomendado é que esse tipo de queijo deve ser armazenado na geladeira, mas em locais estratégicos como, gavetas de baixo por serem menos frias, assim é possível evitar o ressecamento do produto e aumentar sua durabilidade.
Queijo prato
Para saber como conservar o queijo mussarela é preciso aprender sobre o queijo prato, pois ambos após abertos devem ser envolvidos em papel filme e de alumínio para serem armazenados para uso posterior.
A temperatura ideal para conservar deve ser não superior a 12°C, e a validade é determinada pelo fabricante.
Dependendo das condições de armazenamento e da qualidade do leite utilizado, a validade do queijo prato pode atingir até 210 dias.
Requeijão catupiry
Por fim, o último produto de frios que envolve queijo que a distribuidora de queijo mussarela em Vitória – ES vende, é o requeijão catupiry.
O requeijão deve ser mantido sob refrigeração, para manter sua conservação. Assim, enquanto estiver lacrado em sua embalagem original ele possui uma data de validade, após aberto uma nova data deve ser considerada.
É importante lembrar que após aberto o requeijão catupiry deve ser transferido para outro recipiente com tampa.
CONTE COM NOSSA DISTRIBUIDORA DE QUEIJO MUSSARELA EM VITÓRIA – ES
A Vix Frios é uma empresa que se preocupa constantemente como conservar queijo mussarela e os demais tipos, por conta disso oferecemos frios de qualidade, seja para seu restaurante, lanchonete, padaria ou fast food em geral.
Por isso, somos uma empresa especializada em venda queijo mussarela em Vitória – ES. Nossos alimentos são armazenados em temperatura ambiente dentro da geladeira.
Trabalhamos com muitos serviços de distribuição de frios e uma das nossas especialidades é a venda queijo mussarela em Vitória – ES. Nós nos preocupamos em proporcionar aos nossos clientes uma vasta variedade de queijos industriais e artesanais e informa-los como conservar queijo mussarela para que eles se sintam satisfeitos com a distribuidora de queijo mussarela em Vitória – ES.
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